Zdrowe odżywianie i nowe nawyki
Drodzy Rodzice!
Prawidłowa i odpowiednio zbilansowana dieta dziecka musi być różnorodna. Wspierajmy wspólnie nasze dzieci w kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych, przełamywaniu rutyny i próbowaniu nowych potraw oraz smaków.
Kilka wskazówek, jak omawiać z dzieckiem jadłospis:
- Rozmawiajcie wspólnie o jadłospisie w placówce – zachęcaj dziecko do próbowania nowych produktów, nastawiaj je pozytywnie (np. „dzisiaj jest zupa pomidorowa, którą bardzo lubisz” albo „zobacz, pasta księżniczki, jeszcze takiej nie jadłaś, może spróbujesz?”).
- Nie krytykuj i nie zakładaj z góry, że dziecko czegoś nie zje. Często ze względu na rówieśników dzieci w szkołach i przedszkolach chętniej sięgają po nowe produkty niż w domu.
- Unikaj obietnic typu„w domu zjesz swój ulubiony posiłek” – w ten sposób nie zachęcisz malucha do eksperymentów i próbowania nowych potraw na stołówce.
- Daj dziecku czas – w domu również podawaj różnorodne produkty w różnych formach. Nie zniechęcaj się, gdy za pierwszym razem dziecko odmówi – potrzeba nawet kilkunastu prób, aby przekonało się do nowego smaku!
Zmiany w żywieniu zbiorowym od września 2026 r. – co to oznacza?
Wraz z nowym rokiem szkolnym wprowadzane są zmiany, które mają na celu jeszcze lepsze zadbanie o zdrowie i prawidłowy rozwój uczniów:
- Raz w tygodniu w ramach obiadu pojawia się potrawa na bazie roślin strączkowych (fasola, ciecierzyca, soczewica, groch, bób).
- Woda staje się napojem pierwszego wyboru; ograniczamy ilość cukru w napojach przygotowywanych na miejscu (kompoty, herbaty).
- Dwa razy w tygodniu zupa podawana jest na wywarze warzywnym.
- Zwiększona została ilość warzyw i owoców, kładziemy też większy nacisk na produkty sezonowe, lokalne oraz pełnoziarniste.
- Ograniczamy żywność wysokoprzetworzoną i dodany cukier, zapewniając jednocześnie posiłki alternatywne dla dzieci na dietach roślinnych.
Co NIE zmienia się od września? Nadal w menu obecne są lubiane przez dzieci tradycyjne dania i posiłki mięsne. Posiłki pozostają w pełni zbilansowane, a dzieci nie są zmuszane do jedzenia – stawiamy na naukę różnorodności.
Jak jeść zdrowiej na co dzień w duchu Diety Planetarnej?
- Dbaj o urozmaicone posiłki i pij głównie wodę.
- Wybieraj różnorodne, w tym roślinne, źródła białka i ograniczaj czerwone mięso.
- Dodawaj owoce i warzywa (warzywa częściej niż owoce!) do każdego posiłku.
- Planuj mądrze posiłki, rób zakupy z głową i pamiętaj – nie marnuj jedzenia!
Materiały do pobrania:
Zdrowe odżywianie i dieta planetarna – informator dla rodziców [.pdf, 3.57 MB]
Materiały opracowane we współpracy z Centrum Szkoleniowym Racjonalnego Żywienia (Program Prospect). Obserwujcie regularnie naszą szkolną tablicę z jadłospisem!